08-18-2007 颱風天,
台中感受不太明顯, 只是稀稀落落不停的雨..
"呆"在家裡的穎 & 穎媽, 無處可去,
就特別費心, 讓穎過了超營養的一天.
(不然穎媽會偷懶帶穎出去喝茶吃飯啦..)
<< 下面有二個小穎的影音檔喔...>>
7:00 早餐: 精力湯 (綠豆芽, 鳳梨, 燙油菜, 紫高麗, 熟地瓜, 黑芝麻粉) 一碗
10:00 點心: 穎媽自製吐司一片, 小潘潘全麥蛋糕 2小塊
14:00 午餐: 炒米粉, 配紅毛苔 二碗
16:00 點心: 小麥草汁 (小麥草+鳳梨) 一碗 (本來是穎媽要喝的, 被穎喝光了...)
17:00 點心: 酪梨精力湯 一碗
(酪梨, 黑豆芽, 葵花苗, 蕎麥苗, 蔓越莓乾, 三寶粉, 藍藻粉, 蕃茄)
19:00 晚餐: 咖哩五榖飯 一碗
不要懷疑, 以上就是小穎今天的菜單 & 他的的確確, 千真萬確...吃光光.
(所以, 今天....嗯嗯二次)
說到炒米粉, 用的材料有:
主婦聯盟的純米粉 (外面米粉有的不是米做的!)
黃瓜、絲瓜、紅蘿蔔 (之前特價買的, 洗切好放冷凍)
黑木耳、豆干、玉米粒、蒜頭
(除米粉之外, 全部丟到電子鍋裡, +水 +醬油, 煮20分鐘.
最後再加泡軟的米粉, 悶煮5-10分鐘. 就好啦. 連油都不用放.)
穎媽心裡可得意的哩 ~ 完全沒有受到颱風天, 菜價的影響! 哇哈哈.
便宜的冷凍蔬菜, 自己就可以做喔!